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La crostata della tranquillitá

ENGLISH ESPAÑOL I bambini imparano a gestire le loro emozioni osservando gli adulti forse é per questo che mio figlio cucina 🙂  non imparano solo da lunghi e noiosi insegnamenti ma anche da situazioni e gesti che possono sembrare banali come per esempio cucinare. Be… io non lo so cosa fate quando i vostri figli sono capricciosi, arrabbiati, insoddisfatti, quando la loro giornata é andata … Continue reading La crostata della tranquillitá

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Un amore di cucina :) torta semplice di carote

Guardo questa foto e sorrido, ció che resta nel cuore nessuno puó cancellarlo, ció che unisce una madre ai propri figli va al di la della semplice complicitá. Non esiste una laurea che ti trasforma nella migliore delle mamme, aiutarli a crescere  non e’ sempre facile, dal momento in cui arriva al mondo tutto cambia, la tua vita, il tuo tempo, il tuo modo di … Continue reading Un amore di cucina 🙂 torta semplice di carote

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Verdure da favola. Pasta con broccoli e pomodori secchi

ENGLISH    ESPAÑOL Noi mamme siamo sempre ossessionate dall’idea che i nostri figli debbano mangiare tutto e specialmente le verdure. Diventa una tortura per noi e per loro ed utilizziamo ogni mezzo a disposizione. Il nostro preferito e’ il senso di colpa, ditemi chi di voi non ha mai usato la classica affermazione ” …. ci sono bambini che muoiono di fame sarebbero felici di avere … Continue reading Verdure da favola. Pasta con broccoli e pomodori secchi

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La morale é sempre quella fai merenda con girella

ENGLISH   ESPAÑOL  Chi non la conosce penserete voi, be…. mio figlio non la conosceva, mai viste e mai sentite nominare. Quando ci siamo trasferiti in Cile era troppo piccolo per mangiare merendine e tutte le volte che torniamo in vacanza in Italia non mi é mai venuto in mente di comprarle.  A dir la veritá non le compro mai le merendine, e a dir … Continue reading La morale é sempre quella fai merenda con girella

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Piccoli chef grandi soddisfazioni: muffin all’americana con gocce di cioccolato

ENGLISH   ESPAÑOL Dopo una lunga giornata cucinare con i bambini puó sembrare una impresa ardua, si é stanchi, nervosi, ci sono tante cose da organizzare…. ma per loro puó essere l’occasione per condividere tempo con mamma e papá, per raccontare della loro giornata fuori casa. Puó essere una esperienza cosí importante e preziosa che tutto il resto passa in secondo piano.  I momenti trascorsi … Continue reading Piccoli chef grandi soddisfazioni: muffin all’americana con gocce di cioccolato

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Piatti divertenti: come fare cartoccetti di pizza farciti

Volete sorprendere i vostri bambini con piatti divertenti e originali? Avete una festa di compleanno e poco tempo a disposizione? Ecco il pranzo nel cartoccio …… che si mangia 🙂 Sono degli irresistibili spuntini facili e veloci da preparare.
Pochi e semplici ingredienti:
pasta per la pizza (per la preparazione dell’impasto potete vedere qui)
patatine a bastoncino
wurstel
mozzarella

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Brownies al cioccolato, CUCINANDO SI IMPARA…… anche l’inglese

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Chocolate orange brownies,

IMG_1977li ho preparati ieri con mio figlio dopo una intensa giornata di scuola, niente di meglio che terminarla in maniera semplice e rilassata. Morbidi, squisiti, una vera festa per i golosi. E’ la ricetta di uno dei libri preferiti da mio figlio, che abbiamo comprato durante il nostro soggiorno in Australia visto il suo interesse per la cucina e la necessita’ di dover apprendere una lingua straniera, e niente di meglio che farlo in modo facile e divertente.

IMG_1966Con un buon libro di cucina tutti possono cucinare, nessun talento particolare.
Cucinare con i bambini e’ piacevole e rilassante, indubbiamente terapeutico. Lontano lo stress, l’ansia, la stanchezza. E’ l’occasione giusta per trascorrere una pausa fuori dall’ordinario. Continue reading “Brownies al cioccolato, CUCINANDO SI IMPARA…… anche l’inglese”