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La crostata della tranquillitá

ENGLISH ESPAÑOL I bambini imparano a gestire le loro emozioni osservando gli adulti forse é per questo che mio figlio cucina 🙂  non imparano solo da lunghi e noiosi insegnamenti ma anche da situazioni e gesti che possono sembrare banali come per esempio cucinare. Be… io non lo so cosa fate quando i vostri figli sono capricciosi, arrabbiati, insoddisfatti, quando la loro giornata é andata … Continue reading La crostata della tranquillitá

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La mente é meravigliosa

LA NOSTRA MENTE É MERAVIGLIOSA, ha il potere di cambiare le cose: l’obiettivo fondamentale non è quello di schivare le emozioni negative, ma evitare che possano sopraffarci. Anche le emozioni negative servono. Chi di voi non ha visto Inside out? E allora come fare per imparare ad interpretare i nostri stati d’animo, riflettere su di essi, riconoscere quelli negativi e modificarli affinché non influenzino negativamente … Continue reading La mente é meravigliosa

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MI racconti una ricetta? – Tell me a recipe – Me Cuentas una receta?

English  Español Vi piacerebbe condividere una ricetta che e’ da sempre nel vostro cuore come simbolo della vostra famiglia o delle vostre tradizioni? O una ricetta che rappresenta qualcosa di veramente speciale, legata a dei momenti, a delle persone. O un piatto che vi e’ piaciuto particolarmente e vi piace preparare in determinate occasioni?… Insomma ritrovate quel sapore che tenete nel cuore e raccontatelo. Credo … Continue reading MI racconti una ricetta? – Tell me a recipe – Me Cuentas una receta?

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Cucina un’emozione

Non so a te  ma a me piace preparare qualcosa di cui possano godere anche gli altri, e’ da sempre così’, già’ dai tempi dell’università’ quando passavamo serate interminabili tra amici. Ogni esame superato organizzavo una cena, ogni compleanno, il sabato. Non vedevo l’ora di provare ricette sempre nuove e c’era qualcosa di eccitante nel vedere il piatto terminato e una gratificazione nel prepararlo e … Continue reading Cucina un’emozione

Allontana lo stress (un’alternativa positiva)

Il nostro corpo, la nostra mente, la nostra essenza,  le emozioni che sentiamo sono espressione di chi siamo e di quello che stiamo vivendo. La realtà’ con cui ci confrontiamo, i problemi, i disturbi dipendono dal modo in cui li affrontiamo, dagli strumenti che utilizziamo, dal linguaggio che usiamo per comunicarli. Qualsiasi condizione fronteggiamo dipende da noi stessi ….. ognuno costruisce la realtà’ che poi … Continue reading Allontana lo stress (un’alternativa positiva)