A Road to Mental Health Through the Kitchen Ormai non c’e’ dubbio sul fatto che la cucina puó modificare positivamente lo stato d’animo delle persone, aiutare in disturbi come la depressione, l’ansia, dipendenze negli adolescenti, attacchi di panico e disturbi dell’alimentazione. Non é solo un hobby, é vero che rilassa ed é vero che per […]
ENGLISH ESPAÑOL Tra le gioie della vita ci sono i sorrisi dei bambini, i loro abbracci, la loro allegra compagnia. Li proteggi, ti prendi cura di loro, li coccoli e quando meno te lo aspetti sono capaci di sorprenderti, e mentre noi ci preoccupiamo di insegnargli a crescere loro ci insegnano a vivere. “Mammina fatti […]
ENGLISH ESPAÑOL Si chiama CHIFFON CAKE E’ gonfia, leggera, ha un gusto delicatissimo ed e’ buona per la prima colazione o l’ora del te, ma e’ ottima anche da farcire. Io l’ho servita con una crema ganache al cioccolato bianco e rum, un capolavoro. La preparazione potrebbe sembrare complicata ma non lo e’, non pensate: […]
ENGLISH ESPAÑOL Una tentazione irresistibile, impossibile non provare. Sembra essere una delle attrazioni degli ultimi giorni questo panbrioches alla nutella e così’ ieri ho deciso di farlo. Ho fatto qualche piccola modifica rispetto alle varie ricette trovate sul web in base agli ingredienti che avevo a casa e poi…..ogni piatto ha sempre qualcosa di noi, […]
English Español Non so a voi ma a me piace preparare qualcosa di cui possano godere anche gli altri e ripensandoci credo dipenda dalla mia famiglia, meravigliosa e numerosa. A tavola in 8, attualmente molti di piu, ci siamo allargati siamo in 25. Vi lascio immaginare il divertimento e l’allegria dei nostri incontri che avvengono […]
Non so a te ma a me piace preparare qualcosa di cui possano godere anche gli altri, e’ da sempre così’, già’ dai tempi dell’università’ quando passavamo serate interminabili tra amici. Ogni esame superato organizzavo una cena, ogni compleanno, il sabato. Non vedevo l’ora di provare ricette sempre nuove e c’era qualcosa di eccitante nel […]
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