Pane ai semi di papavero e formaggio

ENGLISH   ESPAÑOL Manipolare gli impasti é un’azione estremamente liberatoria e rilassante, aiuta a canalizzare le energie, a liberare la mente, a scaricare l’aggressivitá, a gestire meglio gli effetti dello stress. Per preparare il pane, é vero ci vuole pazienza e cura, ma niente di meglio che il buon profumo di pane appena sfornato, cosí fragrante e soffice. Quando penso al pane ho sempre un’immagine … Continue reading Pane ai semi di papavero e formaggio

Pane morbido con pancetta affumicata

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Niente di meglio di un buon pane preparato con le vostre mani, in questo caso quelle di mio figlio 🙂 Facile da fare, buono da mangiare. L’impasto per il pane si presta a mille varianti, questo e’ con pancetta affumicata. Una vera e propria specialita’ che potrete servire per il pranzo o per gli spuntini fuori orario. Una gustosa bonta’ che conquistera’ tutti. E voi cosa aspettate… mani in pasta!

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Che profumo di pane…..

http://www.benessere.com/alimentazione/alimenti/pane.htm Credo che chiunque abbia provato a fare il pane a casa. Molti pensano che sia difficile, invece non lo e‘, sono necessarie solo un po’ di pazienza e un po’ di pratica per la preparazione dell’impasto e poi mentre lievita si puo’ fare quello che si vuole, nell’attesa potete chiamare un’amica, stendere il bucato, leggere quel libro che avete comprato e non avete avuto … Continue reading Che profumo di pane…..

Hamburger fatti in casa? Si puo’…..dalla A alla Z

English Version Español La nutrizione è un ingrediente importante per il nostro benessere. Una alimentazione salutare si apprende e voglio che mio figlio impari fin da adesso perche’ il benessere per i bambini comincia con una buona alimentazione. Educhiamoli a mangiar sano, educhiamoli al gusto. E’ possibile…. attraverso una corretta informazione,  cambiando piccole abitudini, trovando il giusto equilibrio tra cio’ che mangiamo ed il nostro corpo, … Continue reading Hamburger fatti in casa? Si puo’…..dalla A alla Z

Pane fatto in casa

ENGLISH    ESPAÑOL Ieri ho fatto il pane, non e’ la prima volta che lo faccio a dir la verità. Tutte le settimane ne provo uno diverso, ricette semplici che prevedono, al massimo, aggiunta di olio di oliva o latte. Alcuni anni fa ho scoperto di essere fortemente llergica all’olio di semi di girasole, ho dovuto eliminare dalla mia dieta tutte le preparazioni industriali: panini, biscotti, … Continue reading Pane fatto in casa