English Español Avete mai provato a fare zeppole e bigné con la farina senza glutine? Be io avevo giá provato lo scorso anno a fare i bigné con ottimi risultati e cosi quest’anno ho deciso di provare a fare le zeppole ed eccole qui. Vi serviranno: 250 ml di acqua 50 g di burro […]
ENGLISH ESPANOL La zeppola di San Giuseppe e’ da sempre considerato un dolce tipico della tradizione napoletana, si racconta che il 19 Marzo i friggitori napoletani si esibivano nella preparazione di questi dolci davanti alle loro botteghe. Le principali fonti ne attribuiscono l’invenzione alle suore di San Basilio del convento di San Gregorio Armeno che inventavano […]
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