Tengo un cuaderno de recetas recogidas durante los años de la universidad “: las que se encuentran en las revistas dal dentista o dal doctor, que preguntas a la vecina o escuchas en la televisión y he comensato a preparar algunas. Este plato fue muy apreciado. Tomara’ poco tiempo para prepararlo y el resultado excepcional, […]
Anto no tengo el tiempo para estar en la cocina” “Anto pero tu sabes cocinar, para ti es todo fácil ” “Yo cocinando? Noooo soy un desastre” “La cocina no es para mí” “Estoy demasiado cansado para ponerme a cocinar” ¿Cuántos de ustedes se han reconocidos en estas frases? ¿Y cuántas veces he escuchado estas […]
English Español Piu’ veloce di cosi…. si muore. Per accompagnare qualsiasi tipo di crostini, ma perfetta con quelli di riso. Ottima per sandwiches, panini e tortillas, ma vi consiglio di provarla anche con il pesce. Invitante per il sapore che e’ molto delicato e per il colore. Mi piace provare sempre nuove salse da portare […]
Es un plato de la cocina mediterranea muy sencillo, pero con mucho sabor, hecho con pocos ingredientes, de facil y rapida preparacion, necesitan 15 minutos mas o menos para la salsa mas el tempo di coccion de la pasta. Ingredientes: (para 4 ) 350 g de espaguetis 4/5 filetes de anchoa en aceite 2 dientes […]
E’ un piatto tipico delle regioni del sud Italia, fatto con ingredienti semplici ma gustosissimo. E’ un primo molto appetitoso ed e’ veloce da preparare, bastano 10 minuti per il condimento più’ il tempo di cottura della pasta. Gli ingredienti principali sono l’aglio e la mollica, ma a seconda della regione può’ contenere delle varianti […]
Es un plato del sur de Italia, los ingredientes son sencillos pero sabrosos. Es muy apetitoso y rápido de preparar, para la salsa necesitan solamente 10 minutos mas la cocción de la pasta. Se puede improvisar en cualquier momento y que tendra’ mucho exito. Los ingredientes principales son el ajo y el pan rallado, pero […]
Stavo preparando il lievitino per la pasta di pane, ma qualcosa non ha funzionato, 🙂 credo troppa acqua e così ho deciso di fare una deliziosa focaccia, è facile da imparare, è veloce ed economica. Si possono ottenere ottimi risultati e deliziosi con le focacce: per una cena, una serata in compagnia, un picnic. Puo’ […]
Questi muffins con formaggio e zucchine sono davvero buoni. Sono perfetti per uno spuntino o come parte di un pranzo. Io li preparo spesso per mio figlio per il pranzo a scuola, a lui piacciono molto. Ho trovato questa ricetta nel libro: “The children’s baking book“, e dopo averli fatti un paio di volte ho […]
Pasta rellenas, son el orgullo de la cocina italiana son deliciosas comidas que contienen rellenos que varían de región a región. Cada ciudad y creo que cada familia tiene su propia versión, y todas originales y deliciosas: carne, carne de cerdo, salchichas, pescado, verduras queso. Yo le voy a dar la receta de los ravioles […]
Ravioli con la zucca: ne esistono diverse versioni, quella originale ha tra gli ingredienti mostarda e amaretti ma noi li preferiamo così’, e i nostri amici ne vanno matti. Poi con un po’ di fantasia ognuno dara’ alla ricetta un pizzico di originalità’ rendendola personale. Non e’ una preparazione veloce, richiede pazienza e cura. Prenditi […]
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