Tiramisu’ buon compleanno

Ingredienti per il tiramisu’ (per 6 persone) 4 uova freschissime 400 g di mascarpone 4 cucchiai di zucchero caffè’ quanto basta (circa 300ml) 2/3 cucchiai di rum 400 g savoiardi cacao in polvere Preparate il caffè’ per inzuppare i savoiardi, versatelo in un piatto, zuccheratelo a piacere e lasciatelo raffreddare Preparazione della crema: Montate i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, aggiungete … Continue reading Tiramisu’ buon compleanno