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Zucchine express

Un gustoso contorno perfetto per accompagnare carne, pesce o formaggi, ma anche sfizioso antipasto, una ricetta davvero veloce, da preparare al momento. Ingredienti: (per 4 persone) 2 zucchine grandi 2 uova pane grattugiato sale olio Panatura alternativa: mescolate al pane grattugiato qualche fogliolina di menta fresca tritata e un cucchiaio di parmiggiano grattugiato…… il successo […]