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torte e dessert

Torta allo yogurt… facile facile

ENGLISH ESPAÑOL Qualche settimana fa un’amica mi ha regalato dei fermenti per preparare il kefir. Per chi non lo sapesse e’ una bevanda normalmente a base di latte che viene fermentato in modo naturale, ricca di fermenti lattici e probiotici,

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italiano primi piatti

Facile e veloce: spaghetti con le cozze

ENGLISH ESPAÑOL Spaghetti, bavette , fusilli, bucatini, reginette e penne….. conditi con salse veloci e stuzzicanti, per variare ogni giorno e da proporre agli amici. Ne esistono 200 formati differenti. E sapete quanta pasta viene prodotta in Italia ogni anno? 3,3 milioni di tonnellate. Ma e’ proprio vero che l’introduzione della pasta in Italia si […]

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(español) Rapidos y saludables

Anto no tengo el tiempo para estar en la cocina” “Anto pero tu sabes cocinar, para ti es todo fácil ” “Yo cocinando? Noooo soy un desastre” “La cocina no es para mí” “Estoy demasiado cansado para ponerme a cocinar” ¿Cuántos de ustedes se han reconocidos en estas frases? ¿Y cuántas veces he escuchado estas […]

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(español) “Ghiottoncini” de chocolate y ricotta

Vasitos de chocolate para desserts  sencillos y sabrosos. Perfectos para sus creaciones y buenos para comer. La idea es de relajarse, divertirse y experimentar en la cocina. Recetas sencillas, creativas y imaginativas. Yo los hize asi’ pero con el chocolate pueden “jugar” y usarlo de muchas maneras diferentes: chocolate blanco, leche o chocolate negro, y […]