(español) Y tu que libro estas comiendo?

Lo pensó, lo dijo, y lo hize, pero porque todo esto? No sabe. Scake dice: “Es s una oportunidad de inspiración colectiva, intercambio de recetas, reseñas de libros.” La idea me gustó mucho asi que decidí unirme al Club delle lettrici golose. Gracias Elena por heberlo sujerido.

“….. Cuatro horas más tarde, habia leído todo y ya no estaba sentada en una tranquila oficina en Londra. Obviamente, yo seguía allí, pero era como que ya estaba alli. Estaba muy lejos, en un oscuro y austero castillo en el Kent, con tres hermanas, su padre y un manuscrito que ……. ” Una lontana follia” di Kate Morton. (The distant hours el titulo en ingles)


Eso es el libro que estoy leyendo en este momento, junto con otros dos 🙂 Continue reading “(español) Y tu que libro estas comiendo?”

(español) “Ghiottoncini” de chocolate y ricotta

Vasitos de chocolate para desserts  sencillos y sabrosos. Perfectos para sus creaciones y buenos para comer.
La idea es de relajarse, divertirse y experimentar en la cocina. Recetas sencillas, creativas y imaginativas. Yo los hize asi’ pero con el chocolate pueden “jugar” y usarlo de muchas maneras diferentes: chocolate blanco, leche o chocolate negro, y rellenarlos con, fruta, fruta y crema, mousse, crema ganache o pastelera, helado. Pueden utilizar moldes de formas y tamaños deseado. Disfruten de un rico bocado de chocolate y crema de ricotta!

Ingredientes para 15 vasitos:

150 g de chocolate negro Continue reading “(español) “Ghiottoncini” de chocolate y ricotta”