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Secondi Piatti

Polpette di melanzana con carne

Questa e’ la ricetta delle polpette di melanzana della mia mamma, le mie non saranno mai buone come le sue, persino la consistenza dell’impasto non e’ mai la stessa ma sanno di casa, di famiglia e cosi’ spesso le preparo. Sono semplici ma deliziose. Nel post del 19 (di questo mese) ho dato una versione […]