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Fusilli lunghi con pesce spada e melanzane

Fusilli lunghi con pesce spada, melenzane e pomodorini, a volte basta veramente poco per preparare piatti eccezionali. Pronto in soli 15 minuti, chi lo avrebbe mai detto, e prima di servirlo una spruzzatina di basilico e un pizzico di peperoncino. Gustoso fresco e bello da vedere, un piatto unico e completo. Per 4 persone: 500 […]

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italiano Secondi Piatti

Orate profumate, in crosta di sale: una cena a sorpresa

ENGLISH     ESPAÑOL Ricevere ospiti non implica necessariamente una grossa perdita di tempo, per ottenere buoni risultati non e’ necessario confinarsi in cucina mentre gli altri si divertono, con un po’ di fantasia ed una spesa intelligente potete preparare tanti piatti golosi e cucinare diventa facile e divertente. Associate al cibo ed alla preparazione dei pasti […]

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italiano Secondi Piatti

Salmone in crosta – Salmon in puff pastry – Salmon en pasta de hojaldre

ENGLISH     ESPAÑOL Per preparare il pesce in modo semplice? Cominciate con i filetti. Sono gia’ puliti e senza spine e cuociono in poco tempo. (Se avete un pescivendolo di fiducia potete chiederli anche gia’ spellati). Basta aggiungere qualche ingrediente per trasformarli in un piatto ricco e stuzzicante. Io ho scelto il salmone. Per […]

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Filetti di pesce con pomodorini croccanti

English  Español Siamo di nuovo in fase di trasloco quindi con poco tempo a disposizione e pochi utensili in cucina e cosi’ ecco la nostra cena pronta in 25 minuti. Ricette semplici e veloci per chi non vuol mangiare sempre la solita cosa o pensa di non saper cucinare, per i single e per chi […]