(español) Tiramisu’ con crema pastelera

Aquí está la receta del tiramisú hecho con crema pastelera y no con huevos crudos

 

Ingredientes:
250 g de queso mascarpone (si te gusta puedes poner más, 300 g)
250 ml de crema de leche para batir
crema pastelera
café (mas o menos 300 ml) y un poco de ron
400/500 g de savoiardi Continue reading “(español) Tiramisu’ con crema pastelera”

(español) Tiramisu’ de feliz cumpleaños

Ingredienti para el tiramisú (para 6 personas)

4 huevos frescos
400 g de mascarpone
4 cucharadas de azúcar
cafe’ espresso (unos 300 ml)
2/3 cucharadas de ron
400 g savoiardi (ladyfingers)
polvos de cacao Continue reading “(español) Tiramisu’ de feliz cumpleaños”