I momenti felici nutrono l’anima!

[..Antonia portava con se tutte queste piccole cose, nel milione di dolci, meticolosi rituali che ancora componevano la sua vita, a prescindere dal paese in cui si trovava…] cit. E non importa quanto lontano sei o con chi ti trovi perché quei sapori, quegli odori ti accompagneranno sempre. Se chiudo gli occhi ricordo ogni istante, ogni immagine, persino le risate posso sentire e mi accorgo … Continue reading I momenti felici nutrono l’anima!

Cucinoterapia: Berlines light

English Español Nessuno puo’ darci una ricetta per la felicita’, per stare bene sempre e probabilmente non e’ possibile, inevitabilmente la vita ti pone di fronte a situazioni difficili, decisioni da prendere, preoccupazioni, frustrazioni, ansie, paure. I problemi della vita, i nostri ritmi frenetici, le difficolta’ nelle relazioni interpersonali ci rendono vulnerabili, soggetti all’ansia, a volte alla depressione, allo stress e alla tristezza. E cosi’ … Continue reading Cucinoterapia: Berlines light

I love cooking

Español English La passione, la costanza, la determinazione hanno fatto si che tornassi, ma anche il concretizzarsi di alcuni progetti e piccole gioie arrivate a rinforzare questa mia passione . É stata una lunghissima pausa, mi scuso con tutti gli amici che mi seguono, che mi seguivano, per essermi allontanata silenziosamente ma ….a volte é necessario perdersi per poi ritrovarsi (come scriveva Nietzsche). Ringrazio le persone … Continue reading I love cooking

Marble cake o ….torta marmorizzata

  ENGLISH   ESPAÑOL Ingredienti: (per la preparazione circa 20 minuti piu’ il tempo di cottura) 150 g di burro 8o g di cioccolato 250 g di zucchero 4 uova 250 g di farina (la ricetta prevede farina con l’aggiunta di lievito, se non riuscite a trovarla aggiungete una bustina di lievito al composto) 4 cucchiai di panna 1 cucchiaio di estratto di vaniglia (o … Continue reading Marble cake o ….torta marmorizzata