Tiramisu’ di Vittoria

Ecco la ricetta del tiramisu’ con crema pasticcera, purtroppo ho avuto qualche problema con le fotografie ma provvedero’ al piu’ presto ­čÖé Ingredienti: 250 g di mascarpone (se preferite un gusto un po’ piu’ intenso potete usarne 300 g) 250 ml di panna da montare crema pasticcera caffe’ q.b. 400/500 g di savoiardi Ingredienti per la crema pasticcera 1 uovo intero 250 ml di latte … Continue reading Tiramisu’ di Vittoria

Tiramisu’ buon compleanno

Ingredienti per il tiramisu’┬á(per 6 persone) 4 uova freschissime 400 g di mascarpone 4 cucchiai di zucchero caff├Ę’ quanto basta (circa 300ml) 2/3 cucchiai di rum 400 g savoiardi cacao in polvere Preparate il caff├Ę’ per inzuppare i savoiardi, versatelo in un piatto, zuccheratelo a piacere e lasciatelo raffreddare Preparazione della crema: Montate i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, aggiungete … Continue reading Tiramisu’ buon compleanno