Sbriciolata con nutella e crema pasticcera

ENGLISH   ESPAÑOL Preparare la sbriciolata é una vera delizia, é rapida, é facile, non sono necessarie particolari doti culinarie, potete farcirla solo con nutella o con crema di ricotta o tipo crostata danese con marmellata e crema pasticcera, insomma impossibile non vi venga voglia di provare a farla, unica nota dolente ….. che ovviamente una volta sfornata vi verrá voglia anche di mangiarla 🙂 … Continue reading Sbriciolata con nutella e crema pasticcera

Mi racconti una ricetta: “la torta della mia infanzia”

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Alcuni mesi fa Silvana,  una carissima virtual friend che ha un bellissimo blog di cucina, Ginger&Peppermint (che vi consiglio di visitare perche’ le sue ricette sono sempre appetitose e deliziose) ha pubblicato una sua ricetta del cuore,  e molto gentilmente ha deciso di condividerla per la mia rubrica Mi racconti una ricetta. Se anche voi volete condividere una ricetta che rappresenta qualcosa di speciale o un piatto che vi e’ particolarmente piaciuto, scivetemi a relaxingcookingblog@gmail.com o lasciate un messaggio sul muro della mia pagina Facebook Relaxing Cooking

Silvana scrive […..Questa è la torta di compleanno che la mia mamma faceva per me e le mie sorelle ad ogni compleanno. Siccome siamo tre vuol dire che questa bontà ci toccava tre volte all’anno.

Era un rituale che si ripeteva sempre allo stesso modo perchè mia madre la faceva senza mai cambiare nulla….]. Per la ricetta e la preparazione in italiano andate sul suo blog

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(english) If this is a sin…… ready for another one

Italiano Español

Oscar Wilde wrote “…. The only way to get rid of temptation is to yield to it… I can resist everything but temptation….”

while the quote in the title is by my grandpa 🙂

So some times we give in to this temptation pleasant, indulce in this sweet habit without ever worrying about the calories. The profitterol: tasty bigné  filled with cream or whipped cream covered with a delicious chocolate sauce.

Ingredients for  bigné: (with these doses you can prepare 16 to 20 bigné depends on how big you want them) Continue reading “(english) If this is a sin…… ready for another one”