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italiano torte e dessert

Sbriciolata con nutella e crema pasticcera

ENGLISH   ESPAÑOL Preparare la sbriciolata é una vera delizia, é rapida, é facile, non sono necessarie particolari doti culinarie, potete farcirla solo con nutella o con crema di ricotta o tipo crostata danese con marmellata e crema pasticcera, insomma impossibile non vi venga voglia di provare a farla, unica nota dolente ….. che ovviamente […]

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italiano Mi Racconti una ricetta torte e dessert

Mi racconti una ricetta: “la torta della mia infanzia”

ENGLISH    ESPAÑOL Alcuni mesi fa Silvana,  una carissima virtual friend che ha un bellissimo blog di cucina, Ginger&Peppermint (che vi consiglio di visitare perche’ le sue ricette sono sempre appetitose e deliziose) ha pubblicato una sua ricetta del cuore,  e molto gentilmente ha deciso di condividerla per la mia rubrica Mi racconti una ricetta. […]

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(english) If this is a sin…… ready for another one

Italiano Español Oscar Wilde wrote “…. The only way to get rid of temptation is to yield to it… I can resist everything but temptation….” while the quote in the title is by my grandpa 🙂 So some times we give in to this temptation pleasant, indulce in this sweet habit without ever worrying about […]

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(english) Vittoria’s tiramisu’

I prepared this tiramisu with custard. Unfortunately I had some problems with the pictures but I’ll post them as soon as possible 🙂 Ingredients: 250 g mascarpone cheese (if you prefere yuo can put more , 300 g) 250 ml of thickened cream custard coffee ‘ “espresso” 400/500 g of “savoiardi” (lady fingers) cocoa powder