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Antipasti e stuzzichini italiano Mi Racconti una ricetta pizze e focacce Secondi Piatti

Mi racconti una ricetta: gli strudel salati di Valentina

ENGLISH    ESPAÑOL Torte salate anche in inverno: sfoglia o frolla, fillo o brise’. Impasti diversi con ripieni golosi. Morbidi e gonfi, o friabili e delicati. Anche per cene da improvvisare all’ultimo momento. La ricetta di oggi la racconta Valentina un’astronoma con la passione per la g-astronomia: a lei piace cucinare, sperimentare piatti nuovi o insoliti, […]

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italiano primi piatti

Gli gnocchi alla romana…. ma sono romani davvero?

ENGLISH   ESPAÑOL ROMA la citta’ eterna e soprattutto un eterno palcoscenico, il suo fascino e’ intramontabile, passeggiando fra monumenti secolari e millenari. Itinerari per la mente e per la gola: piazze, scalinate, fontane, ristoranti e osterie tipiche. Dallo scorcio romantico di  Castel Sant’Angelo, a piazza San Pietro. Dall’agitata via del Corso alle scale di Trinita’ […]

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italiano torte e dessert

I miei soffici relaxing_croissants

ENGLISH    ESPAÑOL Non fate come me, non fatevi prendere dall’euforia di sapere se quel miracolo di pasticceria succederà’ anche nella vostra cucina o vi ritroverete alle 3 del mattino con il viso incollato sul forno. Calcolate i vostri tempi, la preparazione puo’ sembrare terribilmente lunga, ma in realta’ vi lascia molto tempo a disposizione, perché’ […]