(español) Salsa mexicana

Super facil y rica y saludable.
Es cierto, en la cocina, un poco de esto un poco de eso y pueden obtener el plato que desean.
Pocos y simples ingredientes combinados para obtener una salsa deliciosa.

1 cebolla (finamente picada)
1 pimiento morron verde (cortado en cubos pequeños)
1 aji jalapeño (picado)
2 cucharadas de vinagre balsámico
1 cucharada de azúcar morena
1/2 cucharadita de comino
1 cucharadita de paprika
ajo picado (yo usé medio diente)
2 cucharadas de aceite de oliva
400 g de tomates pelados, picados
y un ingrediente secreto 🙂 Continue reading “(español) Salsa mexicana”

(español) Deliciosa hamburguesa casera

La nutricion es un ingrediente importante para nuestro bienestar. A comer saludable se aprende y yo quiero que mi hijo aprenda desde la niñez. Tenemo que cambiar el simple acto de comer en un acto de nutricion correcta. Comer bien y sano se puede solo cambiando pocos abidos.

Para preparar este sabrosas hamburguesas de pavo necesitan de: pan para hamburguesa, hamburguesa de pavo, rodajas de tomate, avocado, cebolla caramelizada y algunas salsas, las que son de sus preferencia.

Con un poco de esfuerzo y unos simples ingredientes pueden hacer sus proprios pancitos perfectos para deliciosas hamburguesas caseras! He encontrado la receta de la hamburguesa de pavo en el libro “You can cook“. Se trata de un libro de cocina paso a paso para los niños, me resulta muy útil para preparar comidas deliciosas y sabrosas y pasar un rato entretenido en la cocina con mi hijo. En el blog http://vedgedout.com/ pueden encontrar la receta para preparar “Veggie Burger”

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