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italiano torte e dessert

Un ottimo antistress: pan brioche con gocce di cioccolato

ENGLISH   (english version is coming soon)       ESPAÑOL E’ la ricetta perfetta se avete bisogno di esercitare la pazienza 🙂 o canalizzare le vostre energie. E’ sicuramante un ottimo antistress, e se volete distrarre la mente martellata da tensioni quotidiane ricordate che la manipolazione degli impasti, il loro aroma in cottura stimolano i nostri […]

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italiano torte e dessert

La dolcezza servita in tazzina

ENGLISH    ESPANOL Un dessert pronto in 5 minuti, una piccola tentazione nata per caso. Un invito a pranzo e il desiderio di soddisfare i gusti di tutti senza esagerare con le calorie. Complici un po’ di stanchezza e la voglia di un momento di relax sono nate LE DOLCEZZE IN TAZZINA. Zucchero, farina e […]

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Cucinare con i bambini italiano torte e dessert

Cucinare con i bambini: e se Biancaneve con la mela avesse fatto una torta?

ENGLISH ESPAÑOL Cosa abbiamo preparato oggi? TORTA DI MELE ed hanno fatto tutto loro. Cucinare con i bambini e’ una meravigliosa avventura: un’attivita’ liberatoria capace anche di stimolare esperienze ludiche e creative. Quante abilita’ si possono potenziare o apprendere, per noi trascorrere del tempo cucinando con i nostri piccoli chef e’ un momento piacevole oltre […]

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italiano torte e dessert

Baking clubs…. appuntamenti per la gioia del cuore e del palato: i miei cupcakes mojito

ENGLISH      ESPAÑOL E’ un’opportunita’ per riunirsi, e’ divertente, gustoso e soprattutto rilassante. Una eccellente alternativa per fare qualcosa di diverso con gli amici o in famiglia, un’attivita’ per dare sfogo a creativita’ e immaginazione. Sperimentare nuovi sapori, tecniche e poi godere del risultato finale. E’ vero che ormai in commercio ci sono piatti […]

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Plum-cake al cioccolato (simple cake recipe)

ENGLISH   ESPAÑOL Lasciatevi tentare da questo morbido plum-cake. io l’ho fatto 🙂 una vera delizia per grandi e piccoli. Potete gustarlo accompagnato da un un buon caffe’ o un cioccolato viennese. E’ un dolce molto gustoso con un delizioso profumo, semplice da preparare. Ingredienti: 100 g di farina 100 g di burro a temperatura ambiente […]

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Cucinare con i bambini torte e dessert

Ghiottoncini cioccolato e ricotta

Eleganti minicoppette al cioccolato per un dessert semplice e gustoso. Perfette per le vostre creazioni e buone da mangiare. L’idea e’ quella di rilassarsi, divertirsi e sperimentare in cucina. Ricette semplici creative e fantasiose. Io li ho fatti cosi’ ma con il cioccolato si puo’ giocare e lo si puo’ usare in tanti modi diversi: […]

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Marble cake o ….torta marmorizzata

  ENGLISH   ESPAÑOL Ingredienti: (per la preparazione circa 20 minuti piu’ il tempo di cottura) 150 g di burro 8o g di cioccolato 250 g di zucchero 4 uova 250 g di farina (la ricetta prevede farina con l’aggiunta di lievito, se non riuscite a trovarla aggiungete una bustina di lievito al composto) 4 […]