Categorie
italiano torte e dessert Uncategorized

Dolce soffice rum e cioccolato

ENGLISH ESPAÑOL Ho trovato  questa ricetta su un ritaglio di una vecchia rivista di cucina conservato tra le pagine di uno dei miei libri dell’universita, non so di preciso di che anno sia ma tanto recente non deve essere se il costo per porzione é di 750 lire 🙂 Comunque provatela é davvero molto buona. […]

Categorie
italiano torte e dessert Uncategorized

Tanti dolci con un solo impasto….facile e veloce!

ENGLISH    ESPAÑOL Chi lo dice che per preparare qualcosa di buono bisogna necessariamente essere ottimi cuochi, o che bisogna passare ore tra pentole e fornelli. A me piace la combinazione tra gustoso, appetitoso e facile. Ci sono piatti che richiedono un minimo sforzo e pochi e semplici ingredienti, che sono gustosi e che possono […]

Categorie
italiano torte e dessert

Cucina che abbraccia: zuppa inglese per il mio compleanno

ENGLISH    ESPAÑOL Tutti cercano ricette veloci, di quelle che si possono preparare rapidamente ed invece a volte e’ bello ripensare alla propria infanzia, ricordare e preparare quei piatti che portavano a tavola le nostre nonne, la nostra mamma. Ricette pensate per cucinare nei fine settimana, quelle in cui puoi passare interi pomeriggi preparandole se e’ […]

Categorie
Antipasti e stuzzichini italiano pizze e focacce Secondi Piatti

Impastare: un hobby terapeutico. I salchipanes

ENGLISH    ESPAÑOL Ho trovato questa ricetta su una vecchia rivista comprata passeggiando in un mercatino cileno. I viaggi sono una meravigliosa esperienza per quello che impari per quello che vedi per le emozioni che ti lasciano dentro. Sempre, quando sono in visita in un paese straniero, compro riviste o libri di cucina locale. Mi […]

Categorie
Cucinare con i bambini italiano torte e dessert

Un dolce risveglio: pancakes allo sciroppo d’acero

deliziosi pancakes affogati nello sciroppo d’acero.  Chi non li ha sognati cosi? Tutti abbiamo letto paperino e tutti abbiamo sognato con le sue “frittelle della felicita’ 🙂 Mi sveglio sempre presto la mattina, mi godo la mia colazione in assoluta lentezza, fatta di tanti piccoli rituali. Davanti alla mia tazza di caffelatte lascio che i […]

Categorie
Uncategorized

(español) Pancakes americanos: receta simple

Deliciosos panqueques servidos con miel de maple. Quién no ha soñado con ellos? Todos hemos leído el Pato Donald y todos soñamos con sus “pancakes de la felicidad 🙂 Siempre me despierto temprano por la mañana, disfruto de mi desayuno, en absoluta tranquilidad, hecho por muchos pequeños rituales.