Felice anno nuovo

Buon Anno 2013 02ENGLISH        ESPAÑOL E’ arrivato il momento dei bilanci e dei buoni propositi, delle frasi ad effetto ed i pensieri profondi. Augurarci che il nuovo anno sia migliore del precedente e’ una consuetudine e non potrebbe essere altrimenti come si potrebbero augurare disgrazie e tanta tristezza o che l’anno sia peggiore di quello trascorso. Che siano di pace e di amore, di tanta serenita’ e allegria di felicita’ e speranza la cosa piu’ bella e’ che siano sinceri, fatti col cuore. Vi auguro tranquillita’ innanzitutto, che la allegria di questi giorni sia espressione costante della vostra vita, che ogni giorno sia pieno di piccole e meravigliose sorprese. Continue reading “Felice anno nuovo”

La magia del Natale: biscotti decorati

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Credo non esista famiglia che in questo periodo non faccia biscotti natalizi, si approfitta di questi giorni di festa per riunirsi preparando piatti ricchi e deliziosi. E’ la magia del Natale, quella a cui nessuno puo’ resistere, giornate serene in compagnia delle persone che amiamo in cui ci si concede di essere felici. Natale e’ sempre Natale ci si lascia coinvolgere dai preparativi, dai profumi, dai tanti ricordi incantevoli che restano indelebili nella nostra mente.

IMG_2384Non e’ facile trovare il tempo per stare insieme, avete mai pensato a quanto poco tempo dedichiamo alle persone che amiamo, ai nostri amici, a noi stessi, allora meglio approfittare di questi momenti magici in cui lo si può’ fare in assoluta tranquillità’. Amo questi momenti, si crea intorno un clima positivo e sereno, ci si dimentica persino dei problemi quotidiani. Diventano straordinari rituali che favoriscono lo sviluppo sociale ed emotivo, determinano il rafforzamento dei legami e ci sentiamo bene con noi stessi. In “Inibizione, sintomo e angoscia” Freud scrive: “avrei dovuto fare più’ biscotti” a proposito dei suoi biscotti all’anice capaci di alleviare l’angoscia di un suo giovane paziente. Pensate quindi a quanti pensieri, emozoni e cambiamenti il cibo e’ capace di provocare. Continue reading “La magia del Natale: biscotti decorati”