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italiano Mi Racconti una ricetta torte e dessert

Mi racconti una ricetta: “la torta della mia infanzia”

ENGLISH    ESPAÑOL Alcuni mesi fa Silvana,  una carissima virtual friend che ha un bellissimo blog di cucina, Ginger&Peppermint (che vi consiglio di visitare perche’ le sue ricette sono sempre appetitose e deliziose) ha pubblicato una sua ricetta del cuore,  e molto gentilmente ha deciso di condividerla per la mia rubrica Mi racconti una ricetta. […]

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Antipasti e stuzzichini italiano Secondi Piatti

Arancini: abbinamenti insoliti ma invitanti

ENGLISH    ESPAÑOL Un menu’ colorato, speziato, un po’ agrodolce per scoprire abbinamenti insoliti, ma sicuri, per portare in tavola i piatti piu’ invitanti e stupire piacevolmente i vostri ospiti e i vostri familiari. Io adoro assaggiare sapori nuovi, anche quelli che sembrano inaccostabili, basta chiudere gli occhi e gustare cio’ che si ha nel […]

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italiano Secondi Piatti Uncategorized

Il menu’ della buonanotte

ENGLISH        ESPAÑOL Le insalate: piatti colorati, invitanti, fresche. Di pasta, di riso, di verdure…. ce n’e davvero per tutti i gusti e con qualche piccolo accorgimento ed equilibrati mix si trasformano in un piatto completo e facilmente digeribile. Sapete che ci sono insalate che per le loro proprieta’ rilassanti, calmanti e leggermente […]

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Antipasti e stuzzichini italiano pizze e focacce Secondi Piatti

Impastare: un hobby terapeutico. I salchipanes

ENGLISH    ESPAÑOL Ho trovato questa ricetta su una vecchia rivista comprata passeggiando in un mercatino cileno. I viaggi sono una meravigliosa esperienza per quello che impari per quello che vedi per le emozioni che ti lasciano dentro. Sempre, quando sono in visita in un paese straniero, compro riviste o libri di cucina locale. Mi […]