Pan brioche al cioccolato bianco

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Ho sfornata la mia ultima dolcezza. Fra qualche giorno cambio cucina e vi inviterò’ tutti nella mia casa italiana 🙂 Non ho molto tempo ma una mezz’ora me la sono concessa: vi presento il pan brioche al cioccolato,  per iniziare dolcemente la vostra giornata.

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Ingredienti:

280 g di farina
130 g di burro a temperatura ambiente
80 g di cioccolato bianco
50 g di uvetta
50 g di zucchero
2 uova più’ un tuorlo
50 ml di latte tiepido
12 g di lievito di birra
50 g di mandorle a filetti
1 pizzico di sale Continua a leggere “Pan brioche al cioccolato bianco”