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italiano Mi Racconti una ricetta

Mi racconti una ricetta: le melanzane ara “strascinuna” della nonna

English   Español La ricetta di questa settimana la manda Guendalina, sono le melanzane “ara strascinuna” che faceva sempre sua nonna, che poi era anche mia nonna 🙂 . Ma e’ un piatto che molto spesso prepara la mia mamma e che credo siano in molti a preparare in Calabria, perche’ tipico della cucina meridionale. […]

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(english) Christmas relaxing_cookies

Italiano  Español Last week playing with the iPad with my son we found an App with cookies recipes from Martha Stewart, we have chosen one and we made some cookies straight away: MEXICAN HOT-CHOCOLATE COOKIES They are delicious and very easy to preparare. There is a very good cookies section in her page. There are […]

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(español) Christmas relaxing_cookies

English   Italiano La semana pasada, jugando con el iPad con mi hijo hemos encontrado una aplicación con recetas de galletas de Martha Stewart, todos parecen muy ricos y listo fuimos a probar una, la de MEXICAN HOT-CHOCOLATE COOKIES Son deliciosos y muy fácil de hacer. Hay una sección muy agradable en su página dedicada exclusivamente […]

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Cucinare con i bambini italiano torte e dessert

Christmas relaxing_cookies

English Español La scorsa settimana giocando con l’iPad con mio figlio abbiamo scoperto una applicazione con ricette di biscotti di Marta Stewart, tutti dall’aspetto molto invitante ne abbiamo subito provata una, quella dei MEXICAN HOT-CHOCOLATE COOKIES Sono deliziosi e semplicissimi da fare. C’e’ una sezione molto bella nella sua pagina interamente dedicata ai biscotti, con ingredienti, […]

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(english) Puree of red lentils with eggplant and roasted tomatoes

I have recently found  a notebook with recipes  that I used to collect  during my  years at university: those kind of  recipes  you find in magazines at the dental office,  the recipe that the neighbor gave to you or that  one  that you have seen  on TV. I realized that there are some interesting recipes […]

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(español) Purea de lentejas con berenjenas y tomates asados

Tengo un cuaderno de recetas recogidas durante los años de la universidad “: las que se encuentran en las revistas dal dentista o dal doctor, que preguntas a la vecina o escuchas en la televisión y he comensato a preparar algunas. Este plato fue muy apreciado. Tomara’ poco tiempo para prepararlo y el resultado excepcional, […]

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Purea di lenticchie rosse con melanzane e pomodori arrosto

Ho ripreso un quaderno di ricette raccolte qua e la durante gli anni di universita’: di quelle che trovi sulle riviste dal dentista o dal dottore, che ti passa la vicina di casa o ascolti nei programmi TV ed ho cominciato a prepararne alcune. Quella di oggi e’ stata davvero gradita. Richiede poco tempo ed […]

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Cento per cento affidabile

Incredibilmente contenta e deliziosamente colpita, sono le parole che meglio descrivono il mio stato d’animo Come si distingue un Blog Affidabile? Per alcuni semplici ma importanti regole: 1)  È aggiornato regolarmente 2)  Mostra la passione autentica del blogger per l’argomento di cui scrive 3)  Favorisce la condivisione e la partecipazione attiva dei lettori 4)  Offre contenuti […]

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(español) Como preparar una rica lasaña italiana

English   Italiano No sé a ustedes, pero a mi me encanta preparar algo que pueda compartir y disfrutar con amigos y familiares, y creo que mucho depende de mi familia, maravillosa y numerosa. Ocho en la mesa, ahora muchos más, todos casados y con hijos. Les dejo imaginar la alegría y entretención de nuestras […]

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(english) Childhood memories in the kitchen

Don’t know about you but I really like to prepare something that other people can enjoy. Looking back I think it depends on my wonderful and numerous family. When I was a child we used to be eight of us seated at the table and now many more The family enlarged and we are twenty-five . You […]