(español) Rapidos y saludables

Anto no tengo el tiempo para estar en la cocina”
“Anto pero tu sabes cocinar, para ti es todo fácil ”
“Yo cocinando? Noooo soy un desastre”
“La cocina no es para mí”
“Estoy demasiado cansado para ponerme a cocinar”

¿Cuántos de ustedes se han reconocidos en estas frases? ¿Y cuántas veces he escuchado estas frases de muchos de mis amigos.
Y aquí vienen en nuestra ayuda los 4 saltos en la sartén (para quien no lo sabe son una famosa marca de platos listos para comerlos solo tienen que calentarlos).
En realidad no es necesario pasar horas en la cocina o ser un chef para poder comer bien y no recurrir a platos preparados. De vez en cuanto pondre’ recetas muy rápidas y sencillas, sabrosos platos para aquellos que llegan cansados del trabajo, y para los que son principiantes y quieren aprender, y para los que viven siempre agotados, y para los que no tienen la pasión de cocinar para que tengan gana de hacerlo 😉 Algunos son hechos por mi hijo (6 años) y verán que a medida serán capaz de crear platos siempre nuevos, con facilidad y sin tener que renunciar a los alimentos saludables. “Porque comer no es lo mismo que nutrirse” y sabemos que una dieta saludable es uno de los ingredientes clave de nuestro bienestar físico y mental.
Deliciosos aperitivos, platos de pasta, carne o pescado, verduras, incluso postres.
Un poco de paciencia, de ingenio, un poco de organización, algunos libros de cocción rápida con consejos y recetas deliciosas, y el plato está listo! Continue reading “(español) Rapidos y saludables”

4 salti in padella…. ma anche no

“Anto e chi ce l’ha il tempo di stare ai fornelli” “Anto ma tu sai cucinare, per te e’ tutto facile” “Io ai fornelli? Noooo sono un disastro” “Cucinare non fa per me” “Sono troppo stanca per mettermi ai fornelli” Quanti di voi si sono riconosciuti in queste frasi? E quante volte io le ho sentite e le sento da tanti miei amici. Ed ecco … Continue reading 4 salti in padella…. ma anche no

Premiati con gusto

PLEASE CHECK AND SEE IF I NOMINATED YOU FOR A BLOG AWARD tkanks! English Español Trasferita in un nuovo paese, me ne stavo seduta sul divano malinconica piu’ che mai ripensando alla mia famiglia e gli amici da troppo tempo lontani, e ai momenti passati insieme al nostro fantastico gruppo di amici cileni  con una gran voglia di poter rivivere uno di quei momenti. E cosi’ … Continue reading Premiati con gusto

La piu’ dolce delle tentazioni

English  Español e’ stato scritto di tutto e meritatamente perche’ di questo ingrediente non si puo’ fare a meno. Poeti, scrittori e persino gli scienziati. Energia e nutrimento per il cuore e l’intelletto. Non consumiamolo occasionalmente, possiamo ricorrere ad esso senza timore, ricavandone benefici immediati per il cuore, l’anima e la mente. Sto parlando dell’amore e non del cioccolato. Croce e delizia nella nostra vita, … Continue reading La piu’ dolce delle tentazioni

Deliziosamente pasticcioni seconda parte

English Español E’ stato osservato come i bambini mostrano interesse per le attivita’ della vita quotidiana attraverso il gioco e la finzione, ma se si da loro la possibilita’ di scegliere e’ piu’ piacevole e interessante poter realmente fare una di queste attivita’. Senza sforzo acquistano competenze importanti. Amano fare cose divertenti, sperimentare ed essere creativi…. be cucinare e’ tutte queste cose messe insieme e … Continue reading Deliziosamente pasticcioni seconda parte

(español) Deliciosamente desordenados (segunda parte)

Se ha observado que los niños muestran interés en las actividades de la vida cotidiana a través del juego y la ficción, pero si se les da la oportunidad de elegir es más agradable e interesante hacer realmente cualquiera de estas actividades. Sin esfuerzo aprenden habilidades importantes. Les gusta hacer cosas divertidas, experimentar y ser creativos …. cocinar es todas estas cosas juntas y les gusta hacerlo. Comencé a observar a los niños mientras cocinan cuando trabajaba como educadora, despues empecé a involucrar a mi hijo. En los tres años que hemos vivido en Chile pasamos muchas tardes divertidas en la preparación de pizzas, pasteles y galletas con nuestros amigos. Con su profesora a veces hemo involucrados los papas en la preparación de pasteles y galletas con sus hijos.

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(english) Let’s make a delicious mess in the kitchen

Have you noticed how the children show interest in everyday life activities pretending and playing games ? But if they can choose it is more pleasant and interesting to actually do one of these activities. Without effort they develop important skills. They love to do funny things, to experiment and be creative …. cooking is all these things together and they like to do it. I started to observe kids cooking when I was a teacher, then I started to involve my son. In the three years that we have lived in Chile we had  fun cooking afternoons preparing pizzas, cakes and cookies with our friends. And his teacher also used to involve parents in the preparation of cakes and biscuits with her students at school.

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