Ingredientes:
500 g de “cavatelli” (es una pasta tipica del sur de Italia)
Para la salsa:
500 g de camarones
1 diente de ajo
1/4 taza de vino blanco
15/20 tomates cherry cortados (o 3/4 cucharadas de tomate pelado)
un puñado de perejil
aceite de oliva extra virgen
sal Continue reading “(español) “Cavatelli” y camarones”
Ingredienti: (per 4 persone, il tempo per la preparazione e’ veramente poco se la pasta la compri, 30 minuti piu’ o meno) 500 g di cavatelli 500 g di gamberi freschi 1 spicchio d’aglio 1/4 bicchiere di vino bianco 15/20 pomodori ciliegino a pezzetti (o in alternativa 3/4 cucchiai pomodori pelati) una manciata di prezzemolo tritato fresco olio evo sale Pulite i gamberi tenendo da … Continue reading Cavatelli ai gamberetti
Ingredients: (serving 4, cooking time: about 30 minutes)
500 g of “cavatelli” (is a typical pasta of south of Italy)
For the sauce:
500 g prawns
1 clove of garlic minced
1/4 cup white wine
15/20 cherry tomatoes (or 3/4 tablespoons peeled tomatoes)
handful chopped fresh parsley
extra virgin olive oil
salt Continue reading “(english) “Cavatelli” & prawns sauce”
