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(español) “Cavatelli” y camarones

Ingredientes: 500 g de “cavatelli” (es una pasta tipica del sur de Italia) Para la salsa: 500 g de camarones 1 diente de ajo 1/4 taza de vino blanco 15/20 tomates cherry cortados (o  3/4 cucharadas de tomate pelado) un puñado de perejil aceite de oliva extra virgen sal

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Cavatelli ai gamberetti

Ingredienti: (per 4 persone, il tempo per la preparazione e’ veramente poco se la pasta la compri, 30 minuti piu’ o meno) 500 g di cavatelli 500 g di gamberi freschi 1 spicchio d’aglio 1/4 bicchiere di vino bianco 15/20 pomodori ciliegino a pezzetti (o in alternativa 3/4 cucchiai pomodori pelati) una manciata di prezzemolo […]

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(english) “Cavatelli” & prawns sauce

Ingredients: (serving 4, cooking time: about 30 minutes) 500 g of “cavatelli” (is a typical pasta of south of Italy) For the sauce: 500 g prawns 1 clove of garlic minced 1/4 cup white wine 15/20 cherry tomatoes (or 3/4 tablespoons peeled tomatoes) handful chopped fresh parsley extra virgin olive oil salt