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Divertirse con las mousse

Esta receta de mousse de chocolate amargo es la mejor que he probado. Es fácil de preparar, tiene un gran sabor y se puede hacer un día o dos ante. (Un amiga francésa me dio esta receta,  en vez encontré la receta de mousse de chocolate blanco en una revista) Cuando tendrás las dos mousse […]

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torte e dessert

Mi diverto con le mousse

La ricetta per la mousse al cioccolato fondente  è la più’ buona che abbia assaggiato. E facile da preparare, ha un ottimo sapore e può essere preparata un giorno o due prima. (Un’amica francese mi ha dato questa ricetta, invece ho trovato la ricetta per la mousse al cioccolato bianco in una rivista). Quando avrai […]

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(english) I have fun with the chocolate mousse

This recipe for dark chocolate mousse is the best I’ve ever eaten. It’s easy to prepare, tastes great and you can make it a day or so in advance. (A French friend gave this recipe to me, instead I found the recipe for white chocolate mousse in a magazine) Ingredients  for dark chocolate mousse   (serving […]

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(english) Roquefort & prawns rolls

is a easy recipe and really yummy,  the same dough can be used to prepare (to the same procedure) rolls with: ham and cheese, cheese and mushrooms, ricotta and spinach, prosciutto and mozzarella …… or make rolls with basil pesto Ingredients for the roquefort rolls: 500 g pizza dough 200 g Roquefort 500 g prawn