(español) Pancitos rellenos

Es una receta fácil y que gusta mucho, una vez que tienen la masa lista con el mismo procedimiento se rellena con lo que uno quiere: jamón y queso, queso y champiñones, ricotta y espinacas, jamon serrano y mozzarella…… o hacer pancitos con pesto de albahaca

Ingredientes para los pancitos de roquefort:
500 g masa para la pizza
200 g roquefort
500 g camarones

La preparación es muy simple, solo tienen che estirar la masa, cortar círculos, rellenar con una cucharadita de queso y un poco de camarones. Formar los pancitos colocar en asadera y dejar leudar hasta que dupliquen el volumen
Hornear a 200 C  20 minutos mas o menos (depende del horno)

(Los camarones  pueden cocinarlos con un poco de aceite y ajo, o solamente hervirlos ya que estarán acompañado con el queso azul que es muy sabroso, como siempre dijo en cocina todo se puede experimentar y cambiar según el proprio gusto)

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