Non so a te ma a me piace preparare qualcosa di cui possano godere anche gli altri, e’ da sempre così’, già’ dai tempi dell’università’ quando passavamo serate interminabili tra amici. Ogni esame superato organizzavo una cena, ogni compleanno, il sabato. Non vedevo l’ora di provare ricette sempre nuove e c’era qualcosa di eccitante nel […]
Ingredienti per la pasta frolla: 400 g di farina 200 g di burro 150 g di zucchero 2 uova intere 1 pizzico di sale scorza grattugiata di un limone (in alcune ricette aggiungono anche un cucchiaino di lievito per dolci) Amalgamate insieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto compatto, formate una palla, avvolgetela […]
(literally: grandma’s cake, is a typical Tuscan cake) Ingredients for the pastry: 400 g of flour 200 g of butter 150 g of sugar 2 eggs 1 pinch of salt lemon zest (Some recipes add to a teaspoon of baking powder)
(traducido es “tarta de la abuela” es una rica tarta tipica de una region de Italia, la Toscana hecha con crema pastelera) Ingredientes para la tarta 400 g de harina 200 g de mantequilla 150 g de azúcar 2 huevos 1 pizca de sal ralladura de un limón (Algunas recetas ponen tambien una cucharadita de […]
Me gusta cocinar algo que pueden gustar los otros, siempre ha sido así, ya desde la universidad cuando pasábamos noches interminables con los amigos. Cada examen organizaba una cena, cada cumpleaños o el sábado. No podía esperar a probar nuevas recetas y había algo realmente emocionante ver el plato terminado y gratificación en prepararlo y […]
RelaxingCooking 