Nutriti di cose belle

Un’incantevole brezza, fiori freschi e magici profumi….. c’e’ aria di primavera! Una giornata splendida (e’ speriamo che duri), una bella passeggiata sotto il sole. Hai mai pensato a come le stagioni influenzano profondamente il nostro stato d’animo? L’arrivo della primavera ci riempie di vitalità’. Il sole, la natura riprende vita e il nostro torpore invernale viene sostituito con il risveglio dello spirito. Passeggiavo pensando che in altre parti del mondo era estate e allora mi sono lasciata tentare dall’acquisto di un po’ di anguria, non ho resistito al suo colore e all’idea di estate che porta con se.
Gli alimenti influiscono sul nostro umore come le stagioni e non solo per le loro proprietà’, ma anche per il piacere che ci deriva dal loro gusto, il colore, per il loro profumo,  per le sensazioni che provocano, i ricordi che ci riportano alla mente. Portiamo l’allegria in tavola🙂
Quando stiamo bene tutto riesce meglio ed anche dedicarsi ai piaceri della tavola e’ più’ gradevole anche quando si ha poco tempo a disposizione.  Oggi e’ stata una giornata impegnativa ma come sempre ho dedicato un po’ di tempo alla cucina, verdure cotte a vapore, salmone e anguria per dessert. L’altro giorno chiacchierando con un amico  mi disse che stava mangiando anguria con sambuca e così’…. detto e  fatto ho voluto provare….. e’ squisita. Una ricetta perfetta per l’estate, un modo rapido per preparare l’anguria e mangiarla in maniera diversa …..e con l’aggiunta  di mandorle pelate una gradevole sorpresa, il suo profumo ed il gusto stimoleranno piacevolmente il tuo palato!

Ricorda: impara ad avere pensieri positivi, fai qualcosa di bello ogni giorno, apri la mente alle cose nuove, non c’e’ una formula magica……pero’ possiamo imparare a star bene semplicemente cambiando prospettiva e guardando ciò’ che ci circonda da una diversa angolazione. Nutriti di cose belle, che ti piacciono……
bisogna nutrire l’anima ed il cuore di cose belle per poter star bene, non e’ che la vita si fa improvvisamente bella per noi, dobbiamo costruirla bella!!!!

Se volete scrivete scrivete scrite, lasciate un commento, condividete un pensiero, una idea…. questo blog vuol essere uno spazio di condivisione, lasciate un vostro segno!!!

ANTO

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