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Una ricca insalata

150 g di insalatina mista
1 pomodoro
1 cetriolo
1 avocado
olive nere
150 g di feta
origano
olio extravergine di oliva

Lavate le insalatine, lavate e sbucciate il cetriolo, tagliatelo a fettine, lavate il pomodoro e fatelo a pezzetti. Lavate l’avocado e tagliatelo in due, nel senso della lunghezza, privatelo del nocciolo e con un cucchiaio estraete la polpa che taglierete a fettine sottili . Prendete la feta e tagliatela a cubetti.
In una insalatiera ponete per prima cosa l’insalatina e poi proseguite con gli altri ingredienti. Alla fine aggiungete la feta, l’origano e l’olio.

Di relaxingcooking

I’m a psicologist with the passion for cooking. Through my work, through some experience as educator and giving cooking lessons I have learned that over time that making something delicious to share with others provides a boost of confidence, that the simple act of cooking is good for your MIND. Let’s turn our kitchen into an oasis of positive emotions!

My blog is a space where we can share thoughts, ideas, recipes. Life stories and experiences.
Born out of passion and pleasure to learn, to discover and experience new things.

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