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Masa para la pizza

Ingredientes:

1kg de harina sin polvo de hornear
un cubito de levadura fresca
600 ml de agua tibia (mas o meno)
sal
1 cucharada de azúcar

PREPARACION:
Colocar la harina en una fuente y agregarle la levadura (previamente disuelta en un poco de agua tibia con una cucharadita de azucar), la sal y luego el resto del agua.
Amasar hasta que quede suave, si necesito un poco más de harina, puedo agregar pero la masa tiene que ser muy suave.
Dividir la masa en 4 o 5 trozos, dependiendo del tamaño del molde y de si me gusta fina o más gruesa, y decarla reposar una hora, una hora y media.
Estirarla sobre el molde, que previamente aceité para que no se pegue poner la salsa por encima, queso o lo que quiero y que mas gusta y al horno.

facil de hacer, (muchos de ustedes ya lo vieron) espero disfruten!!!!!
Saludos Anto 🙂

pancitos hechos con el pesto de albahaja, bolitas con camarones y queso azul, rollitos de sachicha puedes rellenarlos con lo que mas te gusta.

Di relaxingcooking

I’m a psicologist with the passion for cooking. Through my work, through some experience as educator and giving cooking lessons I have learned that over time that making something delicious to share with others provides a boost of confidence, that the simple act of cooking is good for your MIND. Let’s turn our kitchen into an oasis of positive emotions!

My blog is a space where we can share thoughts, ideas, recipes. Life stories and experiences.
Born out of passion and pleasure to learn, to discover and experience new things.

5 risposte su “Masa para la pizza”

gracias, la idea es hacer cosas ricas en forma simple sin complicarse asi que todos pueden probar. Mas adelante subire’ unas fotitas de nuestra clase 😉 que me diverti’ un monton con ustedes!

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