Categorie
Antipasti e stuzzichini Cucinare con i bambini italiano pizze e focacce Ricette di Base

Impasto per la pizza

Un impasto semplice e versatile con il quale si può preparare di tutto con qualche piccola variazione e aggiungendo svariati tipi di condimenti, con un’amica danese l’abbiamo provata anche bianca con un leggerissimo strato di nutella e fettine di mela e banana 🙂 non ci crederete…. ma era buona anche così’!  

Ingredienti:
1kg di farina
un cubetto di lievito di birra fresco
500-550 ml di acqua tiepida
sale
1 cucchiaino di zucchero

PREPARAZIONE:

Mettere la farina in una ciotola e aggiungere il lievito (precedentemente sciolto in poca acqua tiepida con un cucchiaino di zucchero), il sale e poi l’acqua residua.
Impastare fino a che l’impasto diventa liscio e omogeneo (10-15 minuti). Dividere l’impasto in 4 o 5 panetti e lasciar lievitare in luogo tiepido fino a che raddoppino di volume. 
Stendere nello stampo, farcire e cuocere in forno preriscaldato al massimo per 10-15 minuti.

 

 

Di relaxingcooking

I’m a psicologist with the passion for cooking. Through my work, through some experience as educator and giving cooking lessons I have learned that over time that making something delicious to share with others provides a boost of confidence, that the simple act of cooking is good for your MIND. Let’s turn our kitchen into an oasis of positive emotions!

My blog is a space where we can share thoughts, ideas, recipes. Life stories and experiences.
Born out of passion and pleasure to learn, to discover and experience new things.

4 risposte su “Impasto per la pizza”

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...