Es una torta con un sabor suave y muy delicado, nacida por casualidad, después de ver una fotografía en internet, me llamó la atención por el color intenso, no pude no probarla 🙂 No he encontrado la receta y decidi’ hacerla con lo que tenía en casa, esto es el resultado!

Ingredientes:

para la masa
4 huevos
150 g de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
100 g de harina
50 g de almidón de trigo
1 sobre de polvo de hornear
colorante azul

para rellenar y decorar:
marmelada de arándanos o de mora
400 ml de crema para batir
arándanos para decorar la superficie (aproximadamente 250 g) Continue reading “(español) Una torta desde el cielo”